اولین مرکز تخصصی غربالگری اتیسم شهر تهران در مرکز اختلال طیف اُتیسم فریحا www.AutismFariha.ir

یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا

با توجه به اینکه اداره ماهی لطیف و لذیذ تیلاپیا داده و بعضی از همکاران علاقه و رغبتی به طبخ این ماهی ندارن، بفکر افتادم یک روش ساده رو واسه درست کردن این ماهی در این وبلاگ قرار بدهم، لطفا نظرات و تجربیات خودتون رو در زیر این متن اعلام بفرمایید، امیدوارم کاربردی و بدردبخور باشه. این مطالب و عکسها توسط خودم تهیه شده است. (البته اگه از این مطلب با درج نظرات، انتقادات و پیشنهادات  استقبال بشه تا چند وقت دیگه درست کردن کوبیده، جوجه کباب، کنتاکی، پیتزا، سمبوسه، ترشی و..  را بصورت کاملا کاربردی در این سایت قرار خواهم داد)

توجه داشته باشید که این ماهی بسیار لطیف و نرم است و روشهای متنوع و متفاوتی واسه طبخش وجود داره و در اینجا من یه روش ساده و کاربردی را شرح میدهم:

مواد لازم:

  • پیاز بمیزان کافی
  • سیر خشک
  • پودر سوخاری
  • مقداری زعفران
  • روغن زیتون
  • لیمو ترش تازه یا آبلیمو، فلفل دلمه با توجه به سلیقه
  • نمک، فلفل و ادویه های تند بر اساس سلیقه
[caption id="attachment_276" align="aligncenter" width="300"]یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا[/caption]

blog.ParHost.net_01

blog.ParHost.net_02

ابتدا مقداری زعفران دم کشیده را با روغن زیتون در یک لیوان یا ظرف مخلوط کرده و حبه های سیر را خرد یا رنده کرده و با هم مخلوط میکنیم(ادویه تند و یا دلخواه را اضافه میکنیم)

blog.ParHost.net_03

blog.ParHost.net_04

blog.ParHost.net_05

سپس پیاز را خرد کرده و نمک را اضافه کرده و خوب بهم میزنیم (من معمولا پیاز را خرد کرده و در یک کیسه فریزر میریزم، در کیسه فریزر امکان مدیریت بهتری برای غوطه ور شدن ماهی یا گوشت یا جوجه در مواد وجود دارد و هم سریعتر طعم میگیرد و هم اینکه اگر در یخچال بگذاریم بوی پیاز و سیر فضا را معطر! نمیکند)

blog.ParHost.net_06

blog.ParHost.net_07

سپس روغن زیتون و زعفران و.. که آماده کرده ایم را به پیازها اضافه میکنیم، بر اساس سلیقه میتوانیم برای بهتر شدن طعم ماهی ، لیمو ترش تازه یا آبلیمو هم اضافه کنیم، سپس با بستن در کیسه فریزر میتوانیم براحتی ماده تهیه شده را بهم بزنیم و میتوان براحتی این ماده را در یخچال نگه داری کرد که اصطلاحا جا بیفته(حداقل یکساعت بمونه مناسب است). توجه داشته باید که اگر آبلیمو یا لیمو اضافه کردیم، ماهی لطیفی مانند ماهی فوق نباید مدت زمان زیادی در این مواد قرار بگیرد.

blog.ParHost.net_09

سپس ماه ها رابا این مواد اضافه میکنیم و چون داخل کیسه فریزر است براحتی میشه اونها را با هم مخلوط کرد

blog.ParHost.net_10

blog.ParHost.net_11

blog.ParHost.net_12

پس از گذشت زمان  مواد را در ظرف ریخته و آماده میکنیم

blog.ParHost.net_13

در این مرحله میتونیمماهی را در ارد یا آرد سوخاری زده و سپس سرخ کنیم نکته:

  • قبل از آغشته کردن ماهی به آرد سوخاری دقت کنید که تکه های پیاز یا  سیر یا فلفل دلمه یا.. به ماهی نچسبیده باشه، چون وقتی ماهی سرخ میشه، این تکه ها میسوزن و از کیفیت غذا کاسته میشه
  • ادویه های تند را در این مرحله میتوانیم به آرد یا آدر سوخاری اضافه کنیم
  • از آرد سوخاری های آماده میتوان استفاده کرد
  • میتوان آرد سوخاری را از باگت فروشی ها خریداری کرد که بسیار مقرون بصرفه است و من این مورد را پیشنهاد میکنم.
  • راحت ترین و یریعتری راه اینه که آرد سوخاری را در یک ظرف لبه دار مانند عکس بریزید  و ماهی یا گوشت یا جوجه را در آن قرار بدهید
  • معمولا برای ماهی از تخم مرغ استفاده نمیشود
  • با توجه به سلیقه شخصی میتونید از افزودنیهای خوراکی مثلا پفک، پودر نارگیل، کنجد و.. به آرد سوخاری اضافه کرده و سپس ماهی را در آن بغلطانید
 

blog.ParHost.net_14

blog.ParHost.net_15

blog.ParHost.net_16

blog.ParHost.net_17

blog.ParHost.net_18

برای پخت میتونیم از ماهیتابه یا سرخ کن استفاده کنیم، دقت داشته باشید اگه در ماهیتابه رژیمی باز باشه، ماهی بصورت خوشرنگ و معمولی سرخ میشه اما اگه درش بسته باشه حالت بخار پز پیدا میکنه.

blog.ParHost.net_19

blog.ParHost.net_20

blog.ParHost.net_21

blog.ParHost.net_22

این تصویر هم مربوط به ترشی کلم و فلفلی که جدیدا درست کردم ، خیلی خوب شده بود

blog.ParHost.net_23

blog.ParHost.net_24

لطفا اگه مفید بود اطلاع رسانی کنید و با درج انتقادات و پیشنهادات خود من را برای درج مطالب بیشتر و بهتر یاری کنید

با تشکر حیدرنیا

 :: بهترین روش و متد بسته بندی گوشت چرخ کرده برای قرار دادن در فریزر

1392/11/12       00000             یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا       صنایع غذایی , خانه و خانواده , آشپزی , Top



 7Agahi.ir سامانه تبلیغاتی 7 آگهی
7Agahi.ir سامانه آگهی رایگان هفت آگهی


یادداشتها و چرکنویس های من parhost.net گروه فنی مهندسی پرهاست
یادداشتها و چرکنویس های من… یادداشتها ، مطالب ، نکات مهم و کاربردی … :: parhost.net گروه فنی مهندسی پرهاست


اولین مرکز تخصصی غربالگری اتیسم شهر تهران در مرکز اختلال طیف اُتیسم فریحا www.AutismFariha.ir

پایگاه اطلاع رسانی بهترین گروه و انجمن , پایگاه اطلاع رسانی ابزارهای فناوری اطلاعات , پایگاه اطلاع رسانی مدیریت و دسترسی به آدرسها و لینکهای اینترنتی , پایگاه اطلاع رسانی اخترشناسان ایران , پایگاه اطلاع رسانی 88080.ir , پایگاه اطلاع رسانی اطلس ها , پایگاه اطلاع رسانی با فرهنگ , پایگاه اطلاع رسانی انجمن فناوری اطلاعات
وبلاگ گروه فنی مهندسی پرهاست , , گروه فنی مهندسی پرهاست , , مرکز اختلال طیف اُتیسم فریحا , , 7Agahi.ir سامانه آگهی رایگان هفت آگهی , , آموزش هنرهای دوزندگی و چهل تکه دوزی با شادی در شادی دوز با مدیریت مهین حیدرنیا ShadiDooz.ir , , وبلاگ پرهاست
| مرکز درمان اوتیسم تهران | بچه ی اوتیسم | بیماری اوتیسم ژنتیکی است؟ | 5 autism signs in babies | autism 99 genes | بیماران اوتیسم چگونه هستند | autism school | اوتیسم بیماری خاص | otizm nedir | درمان اوتیسم از نظر دکتر خیراندیش | پاورپوینت درمان اوتیسم | اوتیسم علایم | autism معنى عربی | هومیوپاتی و درمان اوتیسم | برنامج autism ihelp | اوتیسم چشم چیست | دلایل ابتلا ب اوتیسم | درمان کودکان اوتیسمی | درمان قطعی اوتیسم در طب سنتی | اوتیسم ژنتیکی است؟ | اوتیسم ژنتیکی | کدام بازیگر اوتیسم دارد | اوتیسم از چند ماهگی قابل تشخیص است | اوتیسم و غربالگری | اوتیسم رونالدو | autism 100 day kit | دبستان پرورش autism | autism ویکیبیدیا | آیا اوتیسم در دوران بارداری قابل تشخیص است | درمان اوتیسم با نوروفیدبک | اوتیسم تبادل نظر | اوتیسم بهزیستی | اوتیسم سرای مهربانی | اوتیسم چیست علائم | autismo 6 años | اوتیسم فعال | اوتیسم یعنی چی | روش درمان اوتیسم چیست | علائم بیماری اوتیسم خفیف چیست | autism 3 year old signs | جدیدترین درمان اوتیسم | autism 15 months | از کجا بفهمم اوتیسم دارم | اوتیسم با عملکرد بالا | ثبت نام اوتیسم | درمان سریع اوتیسم | autism spectrum screening questionnaire | اوتیسم را تعریف کنید | autism spectrum disorders | درمان های اوتیسم | اتیسم otism | اوتیسم ناشی از چیست | autism 3 types | اوتیسم چطور بیماری است | اوتیسم و ازدواج | نشانهای اوتیسم چیست | درمان جدید اوتیسم | درمان اوتیسم با طب اسلامی | اوتیسم ذهنی | اوتیسم فرادرمانی | ناراحتی اوتیسم چیست | داروی درمان اوتیسم چیست | autism 3 year old test | اوتیسم های مشهور | autism معنی | بیماری اوتیسم 3 ساله | اوتیسم فیلم | اوتیسم خفیف نی نی سایت | اوتیسم لیونل مسی | اوتیسم چیست و درمان آن | اوتیسم تا کی ادامه دارد | طب سوزنی و درمان اوتیسم | اوتیسم لباس | اوتیسم سطح دو | از کجا بفهمیم کودکی اوتیسم دارد | اوتیسم سندروم | اوتیسم خفیف درمان می شود | autism 9 year old | اوتیسم و تئوری ذهن | چه چیزی باعث بیماری اوتیسم می شود | autism spectrum disorders | autism 23andme | j autism dev disord | اوتیسم بر اثر چیست | جدیدترین راههای درمان اوتیسم | autismo 6 meses | بچه های اوتیسم چگونه هستند | اوتیسم بزرگسالی | درمان گیاهی بیماری اوتیسم | کودکان مبتلا به اوتیسم | autism 5 year old | درمان اوتیسم در طب روازاده | کی بچه اوتیسمی دارد | autism 9 year old boy | ایا اوتیسم درمان قطعی دارد | $10 000 autism awareness scholarship | ی اوتیسم | اوتیسم سطح یک | چه کسانی اوتیسم دارند | اوتیسم مادرزادی است؟

@AutismFariha #مرکزاتیسم_فریحا #تشخیص_اتیسم #مرکز_فریحا #اوتیسم #فریحا #fariha #autism #مرکزفریحا #اتیسم #اُتیسم #golden_Time #مددجو #درمان #پرتیسم #جذب #autistic #رنگ_تیسم #تخصصی #اتاق_حسی #otitis_Interna #درمانگر #درمانگر_اوتیسم #partism #بهزیستی #autismfariha #autismfariha.ir #بیماری_در_خود_ماندگی #دچار_اوتیسم
Copyright © 2002-2020, 88080.ir. Design and Hosting by ParHost All Rights Reserved.
29441